Мы уже не раз упоминали о том, что за рубежом бизнес давно использует мобильные технологии для коммуникации со своими клиентами. В ресторанной сфере одной из первых, кто предложил клиентам брендированное приложение для смартфона, была сеть ресторанов быстрого питания Pizza Hut. Свое приложение они запустили еще в 2009 году. Подробнее – в отличном промо-видео.

Может показаться, что наш блог слегка безэмоционален и пишем мы только серьезные обзоры и статьи. Чтобы развенчать эти мифы и предупредить подобные обвинения, мы добавим красок и расскажем об одном забавном сюжете о мобильных приложениях на канале СТС. На прошлой неделе в одном из эпизодов уважаемой программы Инфомания...

Вслед за рассказом о прошедшем семинаре для руководителей ресторанного бизнеса, выкладываем видеозаписи выступлений экспертов. Те, кто присутствовал на семинаре, смогут освежить информацию в своей памяти, а те, кого не было, узнают много интересного и полезного от признанных экспертов в программах лояльности для компаний сферы Horeca.

24 ноября компания «Фабрика лояльности» провела семинар для владельцев ресторанного бизнеса. Мы ценим внимание наших партнёров, и поэтому подготовили для них серию выступлений от профессионалов маркетинга. Участие в мероприятии было бесплатным, а формат отличался от стандартного бизнес-события. Семинар прошел в уютном ресторане «Хутор Водограй» на Караванной улице в Петербурге.

Некоторое время назад мы проводили мини-исследование, посвященное вопросам маркетинга в сфере ресторанного бизнеса. Всего мы опросили около 100 владельцев кафе и ресторанов, чтобы узнать, какими путями сейчас развивается этот бизнес, какие в нем прослеживаются тенденции и какие маркетинговые инструменты предпочитают использовать рестораторы. Результаты отображены в диаграммах ниже.

Как вы можете использовать свой мобильный телефон? Фотографии, видео, электронные книги и музыка — это уже вошло у всех в привычку. А мобильные платежи — как вам такая функция телефона? Вместо пяти банковских карточек — один телефон. На автозаправке больше не нужно стоять в очереди, просто надо поднести свой мобильный телефон к специальному устройству и все моментально оплачено. В такси больше не нужно искать наличные без сдачи — предъявляете мобильный и нет проблем. Купить авиабилет? Опять же, оплатите телефоном!

Вы, наверное, замечали их на некоторых товарах, в витринах магазинов, на рекламных флаерах и баннерах. Это еще не очень распространенное в России явление называется QR-кодом. QR-коды — это разновидность двоичного кода, в котором зашифрована информация. Для начала — немного истории... А после перейдем к примерам.

Что представляют из себя приложения для мобильных телефонов? Мы уже писали, что это любая программа, написанная для мобильного телефона: от будильника до… Вот это «до..» и представляет наибольший интерес. У каждого пользователя свои предпочтения и привычки. Хорошо, что операционные системы позволяют создавать различные приложения для мобильного телефона совершенно любым разработчикам. Поэтому рынок мобильных приложений для различных платформ активно развивается.

Что первое приходит в голову о мобильном маркетинге? У большинства людей первой ассоциацией будут раздражающие SMS-рассылки. Действительно, где бы вы ни оставили номер своего мобильного, через некоторое время начинают поступать регулярные сообщения с предложениями, скидками, акциями и прочими потребительскими крючками. Что такое мобильный маркетинг сегодня?

Даже сейчас, если вы наберете «мобильный маркетинг» в поисковике, основные результаты будут на тему SMS-рассылки. Но данные статистики использования мобильного интернета (а его используют уже более 25% всех владельцев мобильных телефонов) подсказывают нам, что это не то, на что стоит делать ставку сегодня.

Паника вокруг кризиса немного улеглась, но мы все понимаем, что еще ничего не закончилось. Какие-то рестораны уже прекратили существование, а кто-то — наоборот, закрывает журнал броней на неделю вперед. Как «оставаться на плаву» и дальше?

Смотрите видео о стратегиях борьбы с кризисом с Василием Дьяченко, руководителем компании Фабрика Лояльности.